本报讯(记者 祁晓燕)8月8日,回民区首届“内蒙古味道”草原美食文化活动拉开帷幕。本次活动旨在展现回民区悠久的历史文化和独特的民族风情,打造地区餐饮名片,全力推动回民区文化旅游发展。此次美食文化活动内容丰富多彩,通过开幕式文艺演出、现场品鉴美食、惠民演出、农牧民文艺汇演、消夏文艺晚会、商家推广、美食制作展示及销售等多种方式,向广大市民及游客展示高品位的呼和浩特传统文化美食,让四海宾朋感受极具地方特色的美食文化。活动期间,一岁羊、御盛斋、马占光牛肉干、铁兆义清真肉食、新月斋一把手粽子、冬冬酿皮凉面、六六牛肉干、马记酸辣粉、马忠良熏鸡以及牛街、吧街等商户及蒙亮研发中心为游客奉上极具民族特色的美食,让广大市民和游客尽情领略回民区美食文化之精髓,品味回民区饮食之韵味,共同打造美食文化盛宴。本次活动到18日结束。